LAS CERVEZAS PRIMÁTOR
Presentamos una cuidada selección de las principales cervezas elaboradas por PRIMÁTOR en atención al particular "paladar" del mercado español, y más concretamente al exigente gusto que demuestran los aficionados a la cerveza en la Comunidad de Madrid.
DETALLES
TIPO DE CERVEZA cerveza de trigo fermentada superior
ALCOHOL CONTENIDO 4,8% abv
INGREDIENTES agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo Saaz
FORMATOS DISPONIBLES botella de 50 cl no retornable y barril 20l Keykeg
PREMIOS Esta cerveza posee 28 premios
Primátor WEINZENBIER (Cerveza de Trigo)
La Mejor Cerveza de Trigo del Mundo.
Cerveza de trigo estilo bávaro que se caracteriza por su intenso aroma a clavo, la presencia de levadura, que le imprimen su agradable carácter, y su intenso sabor de trigo picante con toques de plátano.
Tiene un fuerte sabor vivo y cuerpo mediano con la característica suave amargura del lúpulo de Saaz. Es una cerveza de color amarillo claro, sin filtrar, espumosa, cuya turbidez es causada por la levadura y un alto contenido de proteínas.
Especialmente recomendada con carnes rojas, aves salvajes, - como pato asado -, y cerdo. También perfecto para platos típicos de la gastronomía de la Europa Central y Norte, como albóndigas y salchichas. Puede acompañar mariscos y quesos suaves, como la mozzarella.
La cerveza en sí debe ser muy cuidadosamente vertida en un vaso alto y delgado de vidrio, ligeramente cerrado en la parte superior, que mantiene la rica y espesa cabeza espumosa. Remueva la cerveza restante en la botella antes de terminarla para maximizar la nubosidad.
Se puede servir con una rodaja de limón a una temperatura de 6 - 8 ° C.
Primator tan solo produce 10.000 hl/año de este tipo de cerveza, por lo que es muy apreciada y buscada por los consumidores .
Su equilibrio entre graduación y sabor la convierten en apta para cualquier tipo de consumidor, incluido el femenino.
Los inventores de este tipo de cerveza reconocen sin pudor que su vecino checo de Primator ha conseguido una receta extraordinaria.
DETALLES
TIPO DE CERVEZA pale lager
CONTENIDO DE ALCOHOL 5% abv
INGREDIENTES agua, malta de cebada, lúpulo Saaz
FORMATOS DISPONIBLES botella de 33 c l y 50 c l y barril 20 l Keykeg
PREMIOS Esta cerveza posee 27 premios
Primátor PREMIUM LAGER
Premium Lager, orgullo de Primátor y el origen de la fa´brica de Náchod. Es la más vendida de todas las que fabrican. Es una cerveza lager tipo pils elaborada bajo la ley de pureza de 1.516. Las lager/pils de la República Checa son reconocidas internacionalmente por su inigualable calidad. La utilización en esta cerveza de selectos lúpulos y levaduras dejan un retrogusto que invitan a buscar el siquiente sorbo.
Solo se uitilizan ingredientes naturales, y la receta original de 1.871 garantizan que con cada cerveza descubriremos un producto absolutamente saludable que conquistará nuestro paladar.
Los viejos de Náchod aseguran que el día después de consumir varias Primator Premium se dan cuenta mejor de su extraordinaria calidad y de la pureza de sus ingredientes.
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El proceso cuidadosamente controlado termina con una maduración prolongada a 1 ° C. Tiene un sabor picante, color dorado brillante y una cabezade espuma duradera. Es una cerveza adecuada para casi todo y en cualquier ocasión. Es perfecta con carne a la plancha, ensaladas o pasta. Es recomendable servirla bien enfriada en un vaso alto. Esta prestigiosa cerveza representa el arte exclusivo de la elaboración de cerveza en Náchod.
DETALLES
TIPO DE CERVEZA cerveza de estilo angloamericano de fermentación superior
CONTENIDO DEL ALCOHOL 6,5% abv
INGREDIENTES agua, malta de cebada, malta de trigo, una exclusiva mezcla de lúpulo
FORMATO DISPONIBLES botella de 50 c l
PREMIOS Esta cerveza posee 4 premios
Primátor INDIA PALE ALE (IPA)
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Cerveza marrón dorada de estilo fermentado IPA con una amargura característica y una intensidad creciente que redondea el sabor, rematado por el aroma de la fruta, las flores y la resina silvestre.
Se utilizan 4 tipos de malta cuidadosamente seleccionados y 7 tipos de lúpulo de todo el mundo, cada uno con su propio carácter único, y cada uno añadido en diferentes etapas en el proceso de elaboración de la cerveza. Gracias a esto, se consigue un sabor suave a malta y un amargor distinto con una intensidad creciente.
Los aromas de frutas, flores y resina silvestre te llevan a un viaje exótico a Oriente. Nuestro IPA va bien con vacuno especiado, carne de venado, curry y platos picantes. Igualmente acompaña a la perfección quesos suaves y paté de calidad.
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Se recomienda servir refrigerada a 10-12 ° C y en un vaso de vidrio largo con su parte superior ligeramente abierta.
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Primátor STOUT
Una cerveza fermentada con el sabor característico de la cebada tostada, un intenso amargor, un cuerpo afrutado y una espuma cremosa.
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Primátor Stout se prepara por fermentación superior utilizando cuatro tipos de malta de cebada, cebada tostada y avena. El lúpulo proviene del condado inglés de Kent. La levadura y el proceso tecnológico original son también de origen británico.
Una cerveza rica, oscura, con el fuerte sabor de la cebada tostada, una intensa amargura, un cuerpo afrutado suave y una espuma cremosa.
Acompaña mejor al mariscos, sobre todo ostras, pero también a las sardinas y el pescado ahumado escocés. También va bien con carnes y embutidos ahumados, y los alimentos preparados en la barbacoa. También es delicioso con postres de chocolate y helado. Stout se puede utilizar en la cocina para marinar la carne y la preparación de mousse de chocolate y cremas.
La temperatura ideal para servir oscila entre los 8-12 ° C, cuando todos los sabores y aromas típicos de Stout están más desarrollados.
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DETALLES
TIPO DE CERVEZA cerveza de estilo anglo-irlandés oscuro de fermentación superior
CONTENIDO DE ALCOHOL 4,7% abv
INGREDIENTES agua, malta de cebada, avena, lúpulo inglés mezclado
FORMATOS DISPONIBLES botella de 50 cl
PREMIOS Esta cerveza posee 8 premios
